El Departamento de Comercio de Estados Unidos inició la primera revisión administrativa de la nueva orden antidumping sobre tomate fresco mexicano. Examinará operaciones realizadas entre el 14 de julio de 2025 y el 30 de junio de 2026 y sus resultados podrían influir tanto en la liquidación de derechos del periodo como en las condiciones
La FDA aplazó la aplicación de sus nuevas exigencias de trazabilidad hasta 2028, pero en 2026 ya puso a prueba a la industria. Para productores, empacadores y exportadores, la pregunta es sencilla: ¿podrían reconstruir la historia de un lote y entregar la información requerida en sólo 24 horas? Durante años, hablar de trazabilidad en la
FSMA 204: más tiempo para cumplir, pero sólo 24 horas para responder Leer más »
La calidad vende. La frescura vende. La vida de anaquel vende. Y quizá hemos estado pensando en la postcosecha desde el lugar equivocado. Durante años, gran parte de la conversación sobre postcosecha se ha construido alrededor de conceptos operativos: reducir mermas, mantener temperaturas, mejorar empaques, controlar humedad, almacenar correctamente y transportar sin romper la cadena
¿Y si la postcosecha fuera el nuevo marketing de la agroindustria? Leer más »
