1. Productores agrícolas:
· Razón para asistir: Los productores de frutas, verduras y otros productos agrícolas deben estar presentes para conocer las últimas innovaciones en tecnologías y prácticas post-cosecha. Esto les ayudará a mejorar la calidad de sus productos, prolongar la vida útil y aumentar su competitividad en el mercado.
· Beneficios: Pueden encontrar nuevas tecnologías, maquinaria y servicios que optimicen el manejo post-cosecha, mejorar sus prácticas de empaque y distribución, y acceder a nuevos mercados a través de alianzas con comercializadoras o exportadoras.